Солод
- Солод пивоваренный ячменный Castle Malting®
- Солод пивоваренный пшеничный Castle Malting®
- Солод пивоваренный ржаной Castle Malting®
- Солод пивоваренный овсяный Castle Malting®
- Солод пивоваренный гречневый Castle Malting®
- Солод для виски Castle Malting®
Компания «Новоконтакт» является представителем и прямым импортером солодов, производимых самой старой солодовней Бельгии – компанией Malterie du Chateau S.A. (ТМ Castle Malting).
Эта солодовня ведет свою историю с 1868 года. Castle Malting® предлагает прекрасно подобранный ассортимент базовых и специальных сортов солода для приготовления разнообразных сортов пива, от пильзенского и белого пива до специальных монастырских сортов (Abbey).
Благодаря уникальному, разработанному специалистами компании оборудованию, Castle Malting® использует революционные технологии в производстве обжаренного и карамельного солода. Castle Malting® предлагает широкий ассортимент специальных сортов солода с выдающимися вкусовыми и ароматическими свойствами.
Преимущества солодов Castle Malting®:
- более насыщенный аромат;
- более высокая степень карамелизации;
- менее интенсивная горечь и менее терпкий вкус даже у самых темных сортов солода.
Также в линейке солодов Castle Malting® есть сорта для получения виски.